La Maestría en Seguridad Alimentaria de la UnADM surge después de la Cumbre Agroalimentaria de Roma (2008), después de la crisis agroalimentaria que afectó desigualmente a los países y a sus habitantes. El tema de Seguridad Alimentaria, se retoma con la finalidad de apoyar a los países en desarrollo y a los países en transición a incrementar la producción alimentaria, así como fomentar el desarrollo de lineamientos y políticas en materia de Seguridad Alimentaria.
Los objetivos de este programa educativo son formar profesionales que diseñen, implementen y evalúen estudios diagnósticos, intervenciones y proyectos de mitigación en áreas de disponibilidad, acceso, utilización y estabilidad de alimentos, para promover la seguridad alimentaria en los niveles de comunidad, país o región. (Universidad Abierta y a Distancia de México, 2014)
Así como formar profesionistas capaces de:
· Desarrollar acciones encaminadas a la mejora de la seguridad alimentaria para la lucha contra el hambre.
· Generar proyectos orientados a la autonomía y organización social de los territorios rurales, en pro de la solución de las problemáticas propias del contexto de cada profesionista a través de investigación, planificación, gestión y evaluación de actividades en seguridad alimentaria.
· Promover la seguridad alimentaria mediante estrategias que favorezcan la misma para mejorar la calidad de vida.
· Diseñar estrategias de acceso regional y nacional a los alimentos de acuerdo con las políticas públicas que promueven el avance social y humano.
· Propiciar la producción de alimentos seguros y más económicos a partir de la generación de estrategias de seguridad alimentaria diseñadas con base en su contexto.
· Identificar las características nutricionales de los alimentos para fomentar su aprovechamiento.
· Basar sus decisiones en conocimientos científicos de acuerdo con las legislaciones vigentes. (Universidad Abierta y a Distancia de México, 2014)
La Maestría en Seguridad Alimentaria contempla una gran variedad de temáticas, conocimiento de las mismas, desarrollo de habilidades y competencias. Por ello al estar analizando la información sobre la MSA las competencias que más llamaron mi atención fueron las siguientes:
Competencias específicas
- Análisis de políticas públicas en alimentación y nutrición
- Diseño de propuestas de intervención social que contribuyan a la economía.
- Promoción de una alimentación adecuada.
Las competencias anteriores fueron elegidas ya que aunque todas son importantes, estas tres son en las que más puedo explotar mi nivel licenciatura y conjugarlo con lo aprendido en el posgrado.
En el caso de las competencias transversales son:
- Generación de estrategias de comunicación para el trabajo colaborativo.
- Promoción de valores y actitudes de respeto.
- Trabajo colaborativo.
Considero que las competencias transversales elegidas desarrollan otro de los saberes fundamentales de los individuos “saber ser”.
Por otra parte dentro del video de bienvenida del Dr. Cassio Luiselli habla de que en América Latina enfrentamos grandes desafíos son la desigualdad que se vive en los países Latinoamericanos, ya que la inseguridad alimentaria se encuentra estrechamente relacionada con la pobreza.
Para contribuir a la SA de la población, la palabra clave es “acceso” y esto se refiere a dar acceso a la población a ingesta calórica mínima. Las Universidades pueden apoyar mediante las competencias desarrolladas en los alumnos por ejemplo la investigación y la generación de conocimiento; así como el desarrollo de una visión sistémica global.
Buen día compañera, elegimos algunas competencias similar, considero que el trabajo colaborativo es de suma importancia para poder llegar a todos los sectores de la población. Un saludo.
ResponderBorrarBuen dia, en cuanto a tu publicación me doy cuenta que coincidimos en los puntos que maneja el Dr Cassio en cuanto a la desigualdad y al acceso... y de las competencias mencionamos distintas pero al final con la misma finalidad... Buen día.
ResponderBorrarBuena tarde compañera, me agrado la forma en como redactaste el proceso, seguimiento, plan y cierre del programa educativo al que deseamos ingresar.
ResponderBorrarHola Laura
ResponderBorrarCoincido contigo con varias competencias, yo creo que se debe a que somos Nutriologas y reconocemos la importancia de una promoción de alimentación adecuada, así como el aporte de propuestas para la mejora del estado nutricio de la población.
Saludos
Buenas tardes Laura
ResponderBorrarSin duda alguna has retomado toda la información solicitada de una forma concisa.
Mucho éxito
Buenas tardes, compañera creo que tu análisis cubre muy bien los objetivos específicos y los retos claros con los cuales nos tendremos que enfrentar durante el estudio de este posgrado
ResponderBorrarHola Laura,
ResponderBorrarMe gusta el análisis que hiciste, al igual que los compañeros que eh revisado antes, tenemos cosas muy parecidas en nuestro resumen, permiteme felicitarte,
Saludos
Giovanni Martínez
Buenos días Laura, he revisado tu blog y me parece que le has dado un enfoque adecuado, tus reflexiones son claras y analíticas y me gusta que le diste un color negro a tu espacio para resaltar otros atributos como letras e imágenes.
ResponderBorrarSaludos y éxito.
Hola compañera, veo que seleccionaste información relevante y lo redactaste de una manera sencilla que fue fácil de comprender.
ResponderBorrarSaludos, Ramón.
Hola compañera, efectivamente el acceso al conocimiento deriva de las universidades, por eso son muy importantes para el desarrollo del mismo, aunque sí es importante llevar a la práctica el proyecto que de allí salga para redefinir el curso de la transformación del país.
ResponderBorrarbuenas tardes compañera, la forma en que redactaste tiene muy buen relevancia y gran comprensión del texto.
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